โภชนาการบำบัด อาการนอนไม่หลับ

          ผู้ที่นอนไม่หลับหากรับประทานยานอนหลับเป็น
ประจำเสี่ยงต่อการดื้อยา และต้องอาศัยยาเป็นประจำ การรักษา
อาการนอนไม่หลับด้วยหลักโภชนาบำบัดสามารถบำบัดรักษา
ได้ต่อเนื่องเป็นเวลานาน ปลอดภัย และไม่เสี่ยงต่อผลข้างเคียง

          1. ข้าวต้มพุทราเปรี้ยว
          เอา พุทราดิบ หรือสุก 50 กรัม
          ข้าวเจ้า 100 กรัม
          นำมาโขลกให้แหลก ต้มเอาน้ำข้นของมัน แล้วเอา
ข้าวเจ้า ต้มให้กลางสุกกลางดิบ นำเทใส่ในน้ำพุทราเปรี้ยว ให้
ต้มต่อจนข้นเหนียวก็ใช้รับประทานได้ ข้าวต้มนี้รับประทาน
เป็นประจำได้ไม่มีผลเสีย

          2. เซี่ยงจี๊ห่วยซัวตุ๋นโสมตังกุย
          เอา เซี่ยงจี๊ (ไต) หมู 500 กรัม
          ตังกุย 10 กรัม
          โสมตังเซียม 10 กรัม
          ห่วยซัว 10 กรัม
          เอาเยื่อเอ็น และผังผืดออก ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นๆ
ขนาดเท่านิ้วมือ และกรีดเป็นลายเฉียง แล้วเอาใส่หม้อ เอา ตังกุย
โสมตังเซียม ห่วยซัว เอายาจีนทั้ง 3 สิ่งนี้พร้อมด้วยเซี่ยงจี๊ใส่น้ำพอ
ประมาณ ตุ๋นจนเซี่ยงจี๊สุกดีแล้ว เอาเซี่ยงจี้ออกมาปรุงรสด้วย ขิง
กระเทียม น้ำมันงา เติมรสชาติตามความต้องการ รับประทาน
เฉพาะเซี่ยงจี๊ หรือจะปรุงรสลงในน้ำยาแล้วรับประทานทั้งน้ำยา
ด้วยก็ได้

          3. ขนมลูกหม่อน
          เอาลูกหม่อน 100 กรัม (อย่างแห้งใช้ 50 กรัม)
          เอาล้างน้ำให้สะอาดใส่น้ำพอประมาณลงไปต้มประมาณ
30นาที และเทเอาน้ำเก็บไว้ ใส่น้ำลงไปต้มอีก ทำเช่นนี้ประมาณ 3-4
ครั้ง แล้วเทเอาน้ำที่ต้มได้มารวมกัน ตั้งไฟอ่อนๆเคี่ยวจนเหนียวข้น
ดีแล้ว ใส่น้ำผึ้งลงไปประมาณ 300 กัม ต้มให้เดือดอีกครั้งหนึ่ง เอา
ลงจากเตาปล่อยไว้ให้เย็น ใส่ขวดเก็บไว้ รับประทานครั้งละ 1 - 2
ช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง หรือจะเอาลูกหม่อนสดใส่ลงในน้ำผึ้ง เคี่ยว
ด้วยไฟอ่อนๆ ทำเป็นลูกหม่อนเชื่อมไว้รับประทานก็ได้


                         
 อาจารย์ เกรียงไกร เถลิงพล ( ลี )